Intolleranze Alimentari
L’Intolleranza Alimentare agisce in relazione alla quantità di alimenti non tollerati che vengono ingeriti, con un fenomeno di accumulo di cosiddette “tossine” nell’organismo, con sintomi simili a quelli delle allergie che possono anche portare ad infiammazioni e patologie croniche più o meno gravi. Le intolleranze possono anche riguardare sostanze che vengono aggiunte agli alimenti (conservanti, coloranti, antiossidanti…) allo scopo di migliorarne il gusto, l’aspetto o la conservazione.
Prevenzione e Salute
La Farmacia Elvezia di Monza mette a disposizione della propria utenza un test allergometrico innovativo ed indolore che consente di individuare le reazioni avverse dell’organismo ad alcuni alimenti o gruppi di alimenti.
